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# 03_SFH_Guide_RH_Cadre > Transcription textuelle compacte du document source `Le Guide RH du cadre.pdf`. > Le contenu textuel et l'ordre des pages/slides sont conservés autant que possible. Les éléments purement visuels ne sont pas reproduits. ## Page 1 L e G u i d e d u C a d r e C e d o c u m e n t a p o u r v o c a t i o n d ’ a c c o m p a g n e r c h a q u e c a d r e d a n s l ’ e x e r c i c e d e s e s r e s p o n s a b i l i t é s . I l s ’ a p p u i e s u r l e c y c l e d e v i e d u c o l l a b o r a t e u r p o u r s t r u c t u r e r l e s p r i n c i p a l e s m i s s i o n s d u c a d r e , t o u t e n r é f é r e n ç a n t l e s r e s s o u r c e s u t i l e s a c c e s s i b l e s d a n s l a B i b l i o t h è q u e R H d e l ’ E s p a c e C o l l a b o r a t e u r , a i n s i q u e l e s o u t i l s d e g e s t i o n . 1 ## Page 2 R Ô L E E T R E S P O N S A B I L I T É S 2 ## Page 3 L e s r ô l e s m a n a g é r i a u x : C a d r e B e t C a d r e A T o u s l e s c a d r e s d e n o t r e o r g a n i s a t i o n p a r t a g e n t u n e m i s s i o n c o m m u n e : i n c a r n e r l a c u l t u r e m a i s o n , g a r a n t i r l ’ e x c e l l e n c e o p é r a t i o n n e l l e e t a c c o m p a g n e r l e s é q u i p e s a v e c e x i g e n c e e t b i e n v e i l l a n c e . T o u t e f o i s , s e l o n l e u r p é r i m è t r e d e r e s p o n s a b i l i t é , d e u x n i v e a u x d e c a d r e e x i s t e n t d a n s n o t r e s t r u c t u r e : C a d r e B : M a n a g e r d e p r o x i m i t é L e c a d r e B e s t s o u v e n t e n c o n t a c t d i r e c t a v e c l e t e r r a i n . I l c o o r d o n n e u n e é q u i p e o u u n p e t i t s e r v i c e , a g i t e n r e l a i s d u C a d r e A , e t c o n t r i b u e a c t i v e m e n t à l ’ o r g a n i s a t i o n q u o t i d i e n n e . S e s r e s p o n s a b i l i t é s c l é s : A s s u r e r l a c o h é s i o n e t l ’ a n i m a t i o n d ’ é q u i p e a u q u o t i d i e n T r a n s m e t t r e l e s s a v o i r - f a i r e m é t i e r s e t l e s s t a n d a r d s d e s e r v i c e O r g a n i s e r l e s p l a n n i n g s e t g a r a n t i r l a p r é s e n c e e f f e c t i v e R e m o n t e r l e s b e s o i n s , i d é e s e t t e n s i o n s à l a h i é r a r c h i e I n i t i e r l a p r o g r e s s i o n d e s c o l l a b o r a t e u r s e t p a r t i c i p e r à l e u r f o r m a t i o n C a d r e A : R e s p o n s a b l e d e d é p a r t e m e n t L e c a d r e A d i r i g e u n d é p a r t e m e n t c o m p l e t . I l p i l o t e l e s r é s u l t a t s o p é r a t i o n n e l s , h u m a i n s e t é c o n o m i q u e s , c o o r d o n n e l e s p r o j e t s t r a n s v e r s a u x e t g a r a n t i t l e l i e n e n t r e l a s t r a t é g i e d e l ’ é t a b l i s s e m e n t e t s o n a p p l i c a t i o n t e r r a i n . S e s r e s p o n s a b i l i t é s c l é s : D é f i n i r l e s o b j e c t i f s d u s e r v i c e e t e n s u i v r e l e s i n d i c a t e u r s M a n a g e r l e s C a d r e s B e t l e s c o l l a b o r a t e u r s a v e c u n e v i s i o n d ’ e n s e m b l e G é r e r l e s r e s s o u r c e s ( h u m a i n e s , m a t é r i e l l e s , f i n a n c i è r e s ) a v e c e f f i c i e n c e R e p r é s e n t e r s o n s e r v i c e a u p r è s d e l a D i r e c t i o n , d e s R H e t d e s p a r t e n a i r e s P o r t e r l e s p r o j e t s d e t r a n s f o r m a t i o n o u d ’ a m é l i o r a t i o n c o n t i n u e 3 ## Page 4 A t i t r e i n f o r m a t i f , v o i c i l e s a u t r e s r a n g s h i é r a r c h i q u e s d a n s l ’ e n t r e p r i s e : 🔹 M A N C O M – D i r e c t i o n s g é n é r a l e s e t d i r e c t i o n s a d m i n i st r a t i ve s t r a n sv e r se s 🔹 C O M E X – D i r e c t i o n s o p é r a t i o n n e l l e s 🔹 S u p e r v i s e u r 🔹 C o l l a b o r a t e u r 🔹 A p p r e n t i 🔹 S t a g i a i r e C h a q u e c a d r e , q u e l q u e s o i t so n n i ve a u , e s t u n p i l i e r d e l a q u a l i t é d e s e r v i c e e t d e l ’ e x p é r i e n c e c o l l a b o r a t e u r . S o n r ô l e é v o l u e a v e c s o n p é r i m è t r e d e g e s t i o n , s o n e x p é r i e n c e e t l e s b e so i n s d e l ’ é t a b l i s se m e n t . L e c a d r e a l e d e v o i r d ’ i n t e r v e n i r e n d e h o r s d e s o n p é r i m è t r e d e g e s t i o n l o r s q u ’ u n e s i t u a t i o n p a r t i c u l i è r e l ’ e xi g e . E n t a n t q u e c a d r e , v o u s ê t e s u n r é f é r e n t q u o t i d i e n p o u r vo t r e é q u i p e . V o t r e p o s t u r e , v o t r e c o m m u n i c a t i o n , v o s a t t i t u d e s e t v o s ch o i x d e g e st i o n o n t u n i m p a c t d i r e c t s u r l a c u l t u r e d ’ é q u i p e e t l a m o t i va t i o n d e s c o l l a b o r a t e u r s. V o t r e r e s p o n s a b i l i t é d ’ e n c a d r a n t i m p l i q u e : U n e p o s t u r e e x e m p l a i r e : p o n c t u a l i t é , p r o f e s s i o n n a l i s m e , e s p r i t d ’ é q u i p e U n e c o m m u n i c a t i o n c l a i r e , p o s i t i v e e t c o h é r e n t e U n e g e s t i o n r i g o u r e u s e d u t e m p s e t d e s p r i o r i t é s L e r e s p e c t e t l ’ a p p l i c a t i o n é q u i t a b l e d e s r è g l e s i n t e r n e s U n e d i s p o n i b i l i t é b i e n v e i l l a n t e p o u r v o s é q u i p e s L e c a d r e e s t g a r a n t d e l a c u l t u r e m a i so n , d e l a co h é s i o n e n t r e l e s se r v i ce s e t d u r e s p e c t d e s v a l e u r s d u g r o u p e . 4 ## Page 5 L e s f o r m a t i o n s o b l i g a t o i r e s p o u r l e s c a d r e s D a n s l e s 1 2 m o i s s u i v a n t v o t r e p r i se d e f o n c t i o n , v o u s d e ve z su i vr e l e s f o r m a t i o n s s u i v a n t e s , p l a n i f i é e s v i a l ’ E s p a c e C o l l a b o r a t e u r : L e s b a s e s d e l a C C N T : c a d r e j u r i d i q u e d u t r a v a i l e n h ô t e l l e r i e - r e s t a u r a t i o n J U M P : p o s t u r e m a n a g é r i a l e s f o n d a m e n t a l e s L e s a s p e c t s f i n a n c i e r s p o u r l e s c a d r e s / F a i r m a s : b u d g e t , p r é v i s i o n , a n a l y s e S e r v i c e s d ’ e x c e l l e n c e : s t a n d a r d s e t i n s p i r a t i o n s p o u r u n se r v i ce 5 * M a n a g e r l ’ e x c e l l e n c e : f o r m e r e t i n s p i r e r l e s é q u i p e s a u x st a n d a r d s d e l ’ h ô t e l l e r i e d e l u x e U t i l i s a t i o n d e M i r u s : p l a n i f i c a t i o n , g e s t i o n R H , i n d i c a t e u r s L ' E s p a c e C o l l a b o r a t e u r : M a î t r i s e r l ' u t i l i s a t i o n d u p o r t a i l R H M e n e r u n B i l a n d e c o l l a b o r a t i o n : f o r m a t i o n à l a c o n d u i t e d e s e n t r e t i e n s d ' é v a l u a t i o n a n n u e l s . R e c r u t e r a v e c e f f i c a c i t é : F o r m a t i o n à l a c o n d u i t e d e s e n t r e t i e n s d ' e m b a u c h e . G e s t i o n d e s c o n f l i t s , h a r c è l e me n t e t m o b b i n g : i d e n t i f i e r , p r é v e n i r e t r é a g i r f a c e à c e s s i t u a t i o n s s e n s i b l e s . A c c u e i l l i r u n a p p r e n t i d a n s s o n s e r v i c e : C o m p r e n d r e l e s e n j e u x e t r ô l e s d ’ u n m a î t r e d ’ a p p r e n t i s s a g e D u r a b i l i t é e n h ô t e l l e r i e : i n t é g r a t i o n d e s e n j e u x R S E d a n s l a g e st i o n M A P : a p p r o f o n d i s s e m e n t d u p r o g r a m m e J U M P , à s u i v r e u n a n a p r è s p o u r c o n s o l i d e r l e s a c q u i s e t a n cr e r u n l e a d e r s h i p d u r a b l e . 5 ## Page 6 R E C R U T E M E N T & I N T É G R A T I O N 6 ## Page 7 L e P r o c e s s u s d e r e c r u t e m e n t I l h a r m o n i s e l ’ e n s e m b l e d e s é t a p e s e t a c t e u r s i m p l i q u é s : O u v e r t u r e d e p o s t e d a n s l ’ E s p a c e C o l l a b o r a t e u r , v a l i d é e p a r l e N + 1 , l a D i r e c t i o n R H e t l a D i r e c t i o n G é n é r a l e D é f i n i t i o n d u p r o f i l e t r é d a c t i o n d e l ’ a n n o n c e a v e c l e c o o r d i n a t e u r r e c r u t e m e n t e t l e c h e f d e s e r v i c e P u b l i c a t i o n d e s a n n o n c e s : p r i o r i t a i r e m e n t e n i n t e r n e , p u i s e n e x t e r n e ( c e r t a i n s p o s t e s s o n t s o u m i s à l ’ o b l i g a t i o n d ’ a n n o n c e à l ’ O f f i c e R é g i o n a l d e P l a c e m e n t e t d o i v e n t r e s p e c t e r u n d é l a i d ’ e x c l u s i v i t é a v a n t d ’ ê t r e p u b l i é s à l ’ e x t e r n e ) . S é l e c t i o n d e s c a n d i d a t s : t r i , p r é - s é l e c t i o n ( t e a m s ) , e n t r e t i e n p r é s e n t i e l s , j o u r n é e s d ’ e s s a i s e l o n l e s p o s t e s . D é c i s i o n d ’ e n g a g e m e n t : c o l l é g i a l e a v e c l a v a l i d a t i o n f i n a l e p a r l a D i r e c t i o n G é n é r a l e o u l e C o m e x s e l o n l e n i v e a u U n g u i d e c o m p l e t d u p r o c e s s u s e s t d i s p o n i b l e d a n s l a B i b l i o t h è q u e R H d e l ’ E s p a c e C o l l a b o r a t e u r . L e s g u i d e s d ’ a c c u e i l P l u s i e u r s d o c u m e n t s s o n t à v o t r e d i s p o s i t i o n e t à c e l l e d e s c o l l a b o r a t e u r s p o u r f a c i l i t e r l e u r a c c u e i l e t i n t é g r a t i o n , d a n s l a B i b l i o t h è q u e R H d e l ’ E s p a c e C o l l a b o r a t e u r , s o u s B o i t e à o u t i l s . V o i c i l a l i s t e c i - d e s s o u s : L e r è g l e m e n t i n t e r n e : i l d é t a i l l e l e s d r o i t s e t l e s d e v o i r s d e s c o l l a b o r a t e u r s , l e s c o n d i t i o n s d e t r a v a i l , l e s d é m a r c h e s a d m i n i s t r a t i v e s , l a p o l i t i q u e R H a i n s i q u e l e s e n g a g e m e n t s é t h i q u e s e t e n v i r o n n e m e n t a u x d u g r o u p e . 7 ## Page 8 L e g u i d e d e p r é s e n t a t i o n : i l d é f i n i t l e s s t a n d a r d s d ’ a p p a r e n c e , d e t e n u e v e s t i m e n t a i r e e t d ’ h y g i è n e a t t e n d u s d e s c o l l a b o r a t e u r s a f i n d e r e f l é t e r l ’ e x c e l l e n c e e t l e p r o f e s s i o n n a l i s m e d e s é t a b l i s s e m e n t s , s o u s l a r e s p o n s a b i l i t é a t t e n t i v e d e s m a n a g e r s q u i e n a s s u r e n t l e r e s p e c t a u q u o t i d i e n . G u i d e d u s e r v i c e p a r f o n c t i o n : r e m i s p a r l e c h e f d e s e r v i c e à l ’ a r r i v é e d u n o u v e a u c o l l a b o r a t e u r , c e g u i d e d é t a i l l e l e s c o m p é t e n c e s à a c q u é r i r d u r a n t l e s t r o i s p r e m i e r s m o i s a f i n d e f a c i l i t e r l ’ i n t é g r a t i o n , s t r u c t u r e l a f o r m a t i o n s u r l e t e r r a i n e t s e r v i c e d e b a s e à l ’ é v a l u a t i o n d e f i n d e p é r i o d e d ’ e s s a i . L e p r o g r a m m e d e p a r r a i n a g e O b j e c t i f : F a c i l i t e r l ’ i n t é g r a t i o n d e s n o u v e l l e s r e c r u e s e n c o n t r a t à d u r é e i n d é t e r m i n é e d a n s h ô t e l s d u P ô l e d ’ O u c h y , e n c r é a n t u n l i e n t r a n s v e r s a l a v e c u n c a d r e v o l o n t a i r e i s s u d ’ u n a u t r e s e r v i c e . F o n c t i o n n e m e n t : V o l o n t a r i a t d e s c a d r e s : l e s c a d r e s i n t é r e s s é s s ’ e n g a g e n t à a c c o m p a g n e r u n n o u v e l a r r i v a n t d a n s u n e s p r i t d e b i e n v e i l l a n c e e t d e t r a n s m i s s i o n . A s s o c i a t i o n p a r r a i n / f i l l e u l : c h a q u e n o u v e l e m p l o y é s e v o i t a t t r i b u e r u n p a r r a i n d a n s l e s 1 0 j o u r s s u i v a n t s o n a r r i v é e . A c c o m p a g n e m e n t h u m a i n : l e p a r r a i n a s s u r e u n l i e n r é g u l i e r ( a c c u e i l , é c o u t e , p a r t a g e d ’ i n f o r m a t i o n s p r a t i q u e s , p r é s e n t a t i o n d e s v a l e u r s , s o u t i e n m o r a l ) . D u r é e r e c o m m a n d é e : 3 m o i s , a v e c f l e x i b i l i t é s e l o n l e s b e s o i n s d u n o u v e a u c o l l a b o r a t e u r . S u i v i e & a m é l i o r a t i o n c o n t i n u e : r e t o u r s d ’ e x p é r i e n c e a n a l y s é s e n r é u n i o n c a d r e s o u t r a n s m i s a u C o m e x p o u r a d a p t a t i o n d u p r o g r a m m e . 8 ## Page 9 C Y C L E R H D U C O L L A B O R A T E U R 9 ## Page 10 L e s u i v i d e l a p é r i o d e d ’ e s s a i L a p é r i o d e d ’ e s s a i p o u r u n c o l l a b o r a t e u r e n C D I e s t f i x é e à 3 m o i s , n o n r e n o u v e l a b l e s . L a p é r i o d e d ’ e s s a i d ’ u n C D D e s t f i x é e à 1 5 j o u r s a u m i n i m u m e t j u s q u ’ à 3 m o i s a u m a x i m u m ( E x e m p l e C D D d e 9 m o i s ) , n o n r e n o u v e l a b l e s . L e s e u l c o n t r a t p o u r l e q u e l n o u s p o u v o n s p r o l o n g e r u n e p é r i o d e d ’ e s s a i e s t l e c o n t r a t d ’ a p p r e n t i s s a g e . P o i n t à m i - p é r i o d e a v e c f e e d b a c k s c o n s t r u c t i f s É v a l u a t i o n f i n a l e s u r l a b a s e d u g u i d e d e s e r v i c e R e m o n t é e a u x R H p o u r v a l i d a t i o n d e l a p o u r s u i t e d u c o n t r a t L e B i l a n d e c o l l a b o r a t i o n L e B i l a n d e c o l l a b o r a t i o n ( o u e n t r e t i e n a n n u e l ) e s t u n o u t i l d e m a n a g e m e n t c l é e t o b l i g a t o i r e p o u r t o u s l e s c o l l a b o r a t e u r s a v e c p l u s d e 6 m o i s d ' a n c i e n n e t é . O b j e c t i f s d u b i l a n d e c o l l a b o r a t i o n : F a i r e l e p o i n t s u r l ' a n n é e é c o u l é e : p e r f o r m a n c e , c o m p é t e n c e s , m o t i v a t i o n s I d e n t i f i e r l e s b e s o i n s e n f o r m a t i o n I d e n t i f i e r l e s s o u h a i t s d ’ é v o l u t i o n F i x e r l e s o b j e c t i f s p o u r l ' a n n é e s u i v a n t e R e n f o r c e r l a c o m m u n i c a t i o n e n t r e m a n a g e r e t c o l l a b o r a t e u r A m é l i o r e r s e s p r o p r e s p r a t i q u e s e t c o m p é t e n c e s U n g u i d e c o m p l e t s e t r o u v e d a n s l a B i b l i o t h è q u e R H e t l e f o r m u l a i r e e s t a c c e s s i b l e d i r e c t e m e n t d e p u i s l ’ E s p a c e C o l l a b o r a t e u r . 1 0 ## Page 11 F o r m a t i o n c o n t i n u e e t s u i v i d e c a r r i è r e L e c a d r e j o u e u n r ô l e c l é d a n s l ’ a c c o m p a g n e m e n t d u d é v e l o p p e m e n t p r o f e s s i o n n e l d e s c o l l a b o r a t e u r s , e n c o l l a b o r a t i o n a v e c l e s e r v i c e R H . P r o p o s e r d e s f o r m a t i o n s c i b l é e s : I d e n t i f i e r , à l ’ a i d e d e s e n t r e t i e n s d e s u i v i e t d u b i l a n a n n u e l , l e s b e s o i n s s p é c i f i q u e s d e c h a q u e c o l l a b o r a t e u r ( c o m p é t e n c e s t e c h n i q u e s , s a v o i r - ê t r e , d é v e l o p p e m e n t p e r s o n n e l ) e t l e s o r i e n t e r v e r s l e s f o r m a t i o n s i n t e r n e s o u e x t e r n e s a d é q u a t e s . L e c a t a l o g u e d e s f o r m a t i o n s e s t d i s p o n i b l e d a n s l ’ E s p a c e c o l l a b o r a t e u r a i n s i q u e l e s d i f f é r e n t e s s e s s i o n s o u v e r t e s s o u s l ’ o n g l e t F o r m a t i o n , a f i n d ’ y i n s c r i r e v o s c o l l a b o r a t e u r s . F a v o r i s e r l a m o b i l i t é i n t e r n e : Ê t r e a t t e n t i f a u x a s p i r a t i o n s d e s c o l l a b o r a t e u r s e t a u x o p p o r t u n i t é s d e m o b i l i t é e n t r e d é p a r t e m e n t s o u é t a b l i s s e m e n t s . T r a v a i l l e r a v e c l e s R H p o u r v a l o r i s e r l e s p r o f i l s é v o l u t i f s e t e n c o u r a g e r d e s p a r c o u r s i n t e r n e s r i c h e s e t m o t i v a n t s . L a l i s t e d e s p o s t e s o u v e r t s a u s e i n d e s d i f f é r e n t s h ô t e l s e t s e c t e u r s s o n t d i s p o n i b l e s s o u s l ’ o n g l e t M o b i l i t é i n t e r n e d e l ’ E s p a c e c o l l a b o r a t e u r . V a l o r i s e r l e s t a l e n t s e t l e s s a v o i r - f a i r e : R e c o n n a î t r e l e s e x p e r t i s e s e n i n t e r n e , d é l é g u e r d e s r e s p o n s a b i l i t é s a d a p t é e s , p r o p o s e r d e s r ô l e s d e r é f é r e n t , f o r m a t e u r i n t e r n e o u t u t e u r . M e t t r e e n l u m i è r e l e s r é u s s i t e s l o r s d e s r é u n i o n s d ’ é q u i p e o u é v é n e m e n t s i n t e r n e s a f i n d e r e n f o r c e r l ’ e n g a g e m e n t e t l a f i e r t é d ’ a p p a r t e n a n c e . 1 1 ## Page 12 S U I V I R H D E S É V È N E M E N T S 1 2 ## Page 13 E n t a n t q u e c a d r e , v o u s ê t e s l e r e l a i s h u m a i n e n t r e l e c o l l a b o r a t e u r e t l ’ o r g a n i s a t i o n . À c e t i t r e , v o u s v e i l l e z à i n f o r m e r l e s R e s s o u r c e s H u m a i n e s d e t o u t é v é n e m e n t m a r q u a n t a f i n d e g a r a n t i r u n a c c o m p a g n e m e n t r e s p e c t u e u x , a t t e n t i o n n é e t f i d è l e a u x v a l e u r s d u g r o u p e . V o i c i c o m m e n t n o u s a c c o m p a g n o n s l e s é v é n e m e n t s h e u r e u x c o m m e l e s m o m e n t s p l u s d i f f i c i l e s d e l a v i e d e n o s c o l l a b o r a t e u r s : É v é n e m e n t s h e u r e u x N a i s s a n c e / A d o p t i o n : C a r t e d e f é l i c i t a t i o n s , b o u q u e t d e f l e u r s l i v r é à d o m i c i l e e t b o n c a d e a u M a r i a g e : C a r t e p e r s o n n a l i s é e , b o u q u e t e t b o n c a d e a u A n n i v e r s a i r e : C a r t e p e r s o n n a l i s é e e t à p a r t i r d e d e u x a n s d ’ a n c i e n n e t é , l e c o l l a b o r a t e u r r e ç o i t u n e c a r t e c a d e a u à l ’ o c c a s i o n d e s o n a n n i v e r s a i r e . C e t t e a t t e n t i o n e s t o f f e r t e l o r s d u p r e m i e r a n n i v e r s a i r e s u i v a n t l ’ a t t e i n t e d e s d e u x a n n é e s d ’ a n c i e n n e t é , p u i s c h a q u e a n n é e . J u b i l a i r e s : 1 a n : L e t t r e e t c o u t e a u s u i s s e 3 a n s : L e t t r e , b o n c a d e a u e t b o u t e i l l e d e c h a m p a g n e 5 a n s : L e t t r e , p r i m e d e C H F 5 0 0 . – e t b o u t e i l l e d e c h a m p a g n e 1 0 a n s : L e t t r e , p r i m e d e C H F 1 ’ 0 0 0 . – , m a g n u m d e c h a m p a g n e e t c o c k t a i l d e c é l é b r a t i o n 1 5 a n s : L e t t r e , p r i m e d e C H F 1 ’ 5 0 0 . – , m a g n u m d e c h a m p a g n e e t c o c k t a i l d e c é l é b r a t i o n 2 0 a n s : L e t t r e , p r i m e d e C H F 2 ’ 0 0 0 . – , m a g n u m d e c h a m p a g n e e t c o c k t a i l d e c é l é b r a t i o n 2 5 a n s : L e t t r e , p r i m e d e C H F 2 ’ 5 0 0 . – , m a g n u m d e c h a m p a g n e e t c o c k t a i l d e c é l é b r a t i o n 3 0 a n s : L e t t r e , p r i m e d e C H F 3 ’ 0 0 0 . – , m a g n u m d e c h a m p a g n e e t c o c k t a i l d e c é l é b r a t i o n 3 5 a n s : L e t t r e , p r i m e d e C H F 3 ’ 5 0 0 . – , m a g n u m d e c h a m p a g n e e t c o c k t a i l d e c é l é b r a t i o n 1 3 ## Page 14 É v é n e m e n t s d i f f i c i l e s D é c è s d ’ u n p r o c h e ( 1 e r d e g r é ) : l e t t r e d e c o n d o l é a n c e s + c o m p o s i t i o n f l o r a l e M a l a d i e g r a v e / h o s p i t a l i s a t i o n / o p é r a t i o n : c a r t e d e s o u t i e n + b o u q u e t d e f l e u r s D é m a r c h e à s u i v r e 1 . I n f o r m e r l a R H p a r e - m a i l d è s c o n n a i s s a n c e d e l ’ é v é n e m e n t 2 . P r é c i s e r l e s p r é f é r e n c e s d u c o l l a b o r a t e u r ( s i c o n n u e s ) 3 . A s s u r e r u n s u i v i h u m a i n à s o n r e t o u r ( e n t r e t i e n , d i s p o n i b i l i t é , a t t e n t i o n m o r a l e ) C e s u i v i c o n t r i b u e à n o u r r i r u n c l i m a t d e c o n f i a n c e , à v a l o r i s e r l e s l i e n s h u m a i n s e t à f i d é l i s e r d u r a b l e m e n t l e s t a l e n t s . 1 4 ## Page 15 A C C O M P A G N E M E N T D E S A P P R E N T I S 1 5 ## Page 16 N o s a p p r e n t i s s o n t l e s p r o f e s s i o n n e l s d e d e m a i n . L e u r a c c o m p a g n e m e n t e s t u n e m i s s i o n e s s e n t i e l l e d u c a d r e , à l a f o i s d a n s l ' a c c u e i l , l e s u i v i d e s c o m p é t e n c e s e t l ' i n t é g r a t i o n d a n s l a c u l t u r e d e s e r v i c e . V o u s d e v e z a d o p t e r u n e p o s t u r e à l a f o i s p r o f e s s i o n n e l l e e t p é d a g o g i q u e : v o u s c r é e z u n c l i m a t d e c o n f i a n c e f o n d é s u r l a p a t i e n c e , l ’ é c o u t e e t l a b i e n v e i l l a n c e , t o u t e n f a v o r i s a n t l a t r a n s m i s s i o n a c t i v e d e s s a v o i r s . P a r v o t r e c o m p o r t e m e n t a u q u o t i d i e n , v o u s i n c a r n e z u n m o d è l e p r o f e s s i o n n e l i n s p i r a n t p o u r l e s a p p r e n t i s . V o u s t r o u v e r e z c i - d e s s o u s n o t r e p o l i t i q u e e t n o t r e f o n c t i o n n e m e n t r e l a t i f s a u x j e u n e s d é c o u v r a n t n o s m é t i e r s . T o u r n u s d e s a p p r e n t i s L e s a p p r e n t i s e f f e c t u e n t d e s r o t a t i o n s p l a n i f i é e s d a n s d i f f é r e n t s s e r v i c e s , e n f o n c t i o n d e l e u r c u r s u s ( c u i s i n e , s e r v i c e , h o u s e k e e p i n g , r é c e p t i o n … ) . C h a q u e t o u r n u s r e p r é s e n t e u n e o p p o r t u n i t é d ’ a p p r e n t i s s a g e e t d e m a n d e u n e o r g a n i s a t i o n s p é c i f i q u e à c h a q u e a c c u e i l . P r é p a r e r l e u r a r r i v é e d a n s l e s e r v i c e A n t i c i p e r l e u r v e n u e : c o n n a î t r e l e s d a t e s d e p r é s e n c e v i a l e p l a n n i n g d e s t o u r n u s t r a n s m i s p a r l l e m a î t r e d ’ a p p r e n t i s s a g e . I n f o r m e r l ’ é q u i p e : a n n o n c e r l e u r a r r i v é e e n b r i e f i n g d ’ é q u i p e , d é s i g n e r u n r é f é r e n t o u b i n ô m e v o l o n t a i r e . O r g a n i s e r u n a c c u e i l s t r u c t u r é : p r é s e n t a t i o n d u s e r v i c e , d e s c o l l è g u e s , d u m a t é r i e l , d e s e s p a c e s , d e s h o r a i r e s . P l a n i f i e r d e s a c t i v i t é s p é d a g o g i q u e s : p r o p o s e r u n e p r o g r e s s i o n d ’ a p p r e n t i s s a g e s u r l e s j o u r s / s e m a i n e s d u t o u r n u s . V a r i e r l e s m i s s i o n s e t e x p o s e r l ’ a p p r e n t i à d e s s i t u a t i o n s c o n c r è t e s a d a p t é e s à s o n n i v e a u . 1 6 ## Page 17 1 7 S p é c i f i c i t é s l é g a l e s e t r é g l e m e n t a i r e s L e s a p p r e n t i s n e s o n t p a s s o u m i s à l a C C N T , m a i s à d e s r è g l e s s p é c i f i q u e s d é f i n i e s p a r l e c o n t r a t d ’ a p p r e n t i s s a g e , l a l o i s u r l e t r a v a i l e t l a l o i s u r l a f o r m a t i o n p r o f e s s i o n n e l l e ( L F P r ) . V o u s v e i l l e z à : R e s p e c t e r l e s h o r a i r e s l é g a u x , n o t a m m e n t p o u r l e s m i n e u r s ( t e m p s d e p a u s e , d e u x j o u r s d e c o n g é s c o n s é c u t i f s e t i n t e r d i c t i o n d e s h e u r e s s u p p l é m e n t a i r e s ) G a r a n t i r u n e n v i r o n n e m e n t d e t r a v a i l s é c u r i s é C o l l a b o r e r a v e c l e m a î t r e d ’ a p p r e n t i s s a g e e t l e s R H p o u r a s s u r e r l e r e s p e c t d e s d r o i t s e t d e v o i r s l i é s a u s t a t u t d ’ a p p r e n t i S u i v i a v e c l a f i c h e d ’ a p p r e n t i s s a g e ( d i s p o n i b l e d a n s l a B i b l i o t h è q u e R H ) C h a q u e f i n d e t o u r n u s d o n n e l i e u à u n e f i c h e d e s u i v i , c o m p l é t é e c o n j o i n t e m e n t p a r l e c a d r e o u l e r é f é r e n t e t l ’ a p p r e n t i : S a v o i r - f a i r e a c q u i s : t e c h n i q u e s , o u t i l s , a u t o n o m i e S a v o i r - ê t r e o b s e r v é s : p o n c t u a l i t é , e s p r i t d ’ é q u i p e , a t t i t u d e R é a l i s a t i o n s ( a u t o - é v a l u a t i o n d e l ’ a p p r e n t i ) C o m m e n t a i r e s c r o i s é s ( a p p r e n t i e t t u t e u r ) O b j e c t i f s p o u r l e s e r v i c e s u i v a n t C e t t e f i c h e e s t e s s e n t i e l l e p o u r : S u i v r e l ’ é v o l u t i o n d u j e u n e V a l o r i s e r l e s a c q u i s I d e n t i f i e r l e s a x e s à r e n f o r c e r A s s u r e r u n e c o n t i n u i t é e n t r e l e s s e r v i c e s ## Page 18 G E S T I O N Q U O T I D I E N N E & C L I M A T S O C I A L L e c y c l e d e v i e d u c o l l a b o r a t e u r 1 8 ## Page 19 1 9 P l a n n i n g s e t a b s e n c e s U n e p l a n i f i c a t i o n b i e n a n t i c i p é e e s t l a b a s e d ’ u n c l i m a t d ’ é q u i p e s e r e i n e t d ’ u n e p e r f o r m a n c e o p é r a t i o n n e l l e m a î t r i s é e . É l a b o r e r l e s p l a n n i n g s d e m a n i è r e p r é v i s i o n n e l l e , a v e c u n s o u c i d ’ é q u i t é e t d ’ a n t i c i p a t i o n V a l i d e r l e s p l a n n i n g s v i a M i r u s , e n t e n a n t c o m p t e d e s f l u x d ’ a c t i v i t é , d e s t e m p s d e r e p o s , d e s p é r i o d e s d e f o r m a t i o n e t d e s c o n t r a i n t e s l é g a l e s P u b l i e r l e s p l a n n i n g s s u r N e o , d e u x s e m a i n e s à l ’ a v a n c e p o u r a u m o i n s d e u x s e m a i n e s . S u i v r e r i g o u r e u s e m e n t l e s a b s e n c e s : s i g n a l e m e n t s e n t e m p s r é e l , s a i s i e d a n s M i r u s , t r a n s m i s s i o n d e s j u s t i f i c a t i f s C o o r d o n n e r l e s c o n g é s e t a b s e n c e s l o n g u e s ( m a l a d i e , m a t e r n i t é , s e r v i c e m i l i t a i r e ) a v e c l e s R H p o u r a d a p t e r l e s r e s s o u r c e s ## Page 20 2 0 S é c u r i t é e t h y g i è n e a u t r a v a i l L e c a d r e e s t u n g a r a n t a c t i f d e l a s é c u r i t é e t d e l ’ h y g i è n e d a n s s o n p é r i m è t r e . P a r t i c i p e r o b l i g a t o i r e m e n t a u x f o r m a t i o n s s é c u r i t é ( i n c e n d i e , p r e m i e r s s e c o u r s , H A C C P … ) Ê t r e v i g i l a n t s u r l e t e r r a i n : p o r t d e s t e n u e s r é g l e m e n t a i r e s , g e s t e s s é c u r i s é s , b o n n e s p o s t u r e s , s i g n a l e m e n t d e s r i s q u e s R é a g i r r a p i d e m e n t a u x i n c i d e n t s o u s i t u a t i o n s d a n g e r e u s e s e t l e s s i g n a l e r I n t é g r e r l e s s u j e t s s é c u r i t é d a n s l e s b r i e f i n g s e t p o i n t s r é g u l i e r s d ’ é q u i p e ## Page 21 2 1 P r é v e n t i o n d e s c o n f l i t s L e c a d r e e s t e n p r e m i è r e l i g n e p o u r m a i n t e n i r u n c l i m a t s o c i a l s a i n , p r é v e n i r l e s t e n s i o n s e t g é r e r l e s d é s a c c o r d s a v e c d i s c e r n e m e n t . R e p é r e r l e s s i g n e s d e t e n s i o n ( n o n - d i t s , i s o l e m e n t , r é t e n t i o n d ’ i n f o r m a t i o n , h a u s s e d ’ a b s e n t é i s m e … ) A b o r d e r r a p i d e m e n t e t e n t o u t e n e u t r a l i t é l e s s u j e t s s e n s i b l e s e n e n t r e t i e n s i n d i v i d u e l s S ’ a p p u y e r s u r d e s f a i t s c o n c r e t s , p o s e r u n c a d r e c l a i r e t p r o p o s e r d e s s o l u t i o n s E n c a s d e d i f f i c u l t é p e r s i s t a n t e , s o l l i c i t e r l e s R H o u l e s p e r s o n n e s d e c o n f i a n c e i n t e r n e s : M m e N a t h a l i e C u r r a t - n . c u r r a t @ s a n d o z - h o t e l s . c h M . P a s c a l L o r q u i n - p . l o r q u i n @ s a n d o z - h o t e l s . c h ## Page 22 2 2 M e s u r e s d i s c i p l i n a i r e s e t c a d r e l é g a l L e c a d r e e s t r e s p o n s a b l e d e f a i r e r e s p e c t e r l e s r è g l e s i n t e r n e s e t d e t r a i t e r , a v e c d i s c e r n e m e n t e t é q u i t é , l e s m a n q u e m e n t s a u c o m p o r t e m e n t o u à l a p e r f o r m a n c e . R a p p e l v e r b a l : e n c a s d e m a n q u e m e n t l é g e r o u p o n c t u e l B l â m e : p o u r l e s s i t u a t i o n s r é c u r r e n t e s , à f o r m a l i s e r p a r m a i l a u p r è s d e s R H A v e r t i s s e m e n t é c r i t : p o u r l e s s i t u a t i o n s r é c u r r e n t e s ( s u i t e à u n b l â m e ) o u p l u s g r a v e s , à f o r m a l i s e r e n l i e n a v e c l e s R H L i c e n c i e m e n t ( a p r è s 2 a v e r t i s s e m e n t s p o u r l a m ê m e c a u s e ) o u i m m é d i a t : p o u r f a u t e g r a v e , e n c o o r d i n a t i o n s t r i c t e a v e c l e s R H e t l a d i r e c t i o n T o u t e s a n c t i o n d o i t ê t r e p r é c é d é e d ’ u n e n t r e t i e n f o r m e l a v e c l e c o l l a b o r a t e u r , d u r a n t l e q u e l l e s f a i t s s o n t e x p o s é s c l a i r e m e n t , e t u n d r o i t d e r é p o n s e e s t g a r a n t i , t o u j o u r s e n p r é s e n c e d ’ u n r e p r é s e n t a n t d e s R H . L ’ o b j e c t i f d ’ u n e m e s u r e d i s c i p l i n a i r e e s t d ’ a b o r d d e r a p p e l e r u n c a d r e , d e p r é v e n i r l a r é c i d i v e e t d e p r é s e r v e r l ’ é q u i t é a u s e i n d e s é q u i p e s . E l l e d o i t ê t r e u t i l i s é e e n d e r n i e r r e c o u r s , a p r è s u n e t e n t a t i v e d e d i a l o g u e e t d e r é g u l a t i o n i l e s t p r i m o r d i a l d e n e j a m a i s s ’ e n g a g e r s e u l d a n s u n e p r o c é d u r e d e l i c e n c i e m e n t s a n s l ’ a v a l d e s R H . l e c a d r e n ’ a p a s l a l é g i t i m i t é l é g a l e d e p r e n d r e c e t t e d é c i s i o n . ## Page 23 2 3 I n t é g r a t i o n d e l a d u r a b i l i t é d a n s l a g e s t i o n L e c a d r e i n c a r n e l e s e n g a g e m e n t s d u r a b l e s d u g r o u p e d a n s s a g e s t i o n q u o t i d i e n n e , e n s e n s i b i l i s a n t l e s é q u i p e s e t e n i n t é g r a n t d e s p r a t i q u e s é c o r e s p o n s a b l e s . D e p u i s n o v e m b r e 2 0 2 4 , n o s é t a b l i s s e m e n t s s o n t c e r t i f i é s E a r t h C h e c k , u n e n o r m e i n t e r n a t i o n a l e d e r é f é r e n c e d a n s l e d o m a i n e d u t o u r i s m e d u r a b l e . C e t t e c e r t i f i c a t i o n r e c o n n a î t n o s e f f o r t s e n m a t i è r e d e g e s t i o n e n v i r o n n e m e n t a l e , s o c i a l e e t é c o n o m i q u e , e t i m p l i q u e u n s u i v i r i g o u r e u x d e n o s i n d i c a t e u r s d e p e r f o r m a n c e d u r a b l e . L e r ô l e d u c a d r e e s t d ’ a c c o m p a g n e r l e s é q u i p e s d a n s l ’ a p p r o p r i a t i o n d e c e s e n g a g e m e n t s e t l e u r m i s e e n œ u v r e c o n c r è t e a u q u o t i d i e n . R é d u i r e l e s g a s p i l l a g e s a l i m e n t a i r e s , é n e r g é t i q u e s e t m a t é r i e l s e n s ’ a p p u y a n t s u r l e s b o n n e s p r a t i q u e s d u s e r v i c e ( c o m m a n d e s a j u s t é e s , v e i l l e a u g a s p i l l a g e ) E n c o u r a g e r l e s c o m p o r t e m e n t s d u r a b l e s a u q u o t i d i e n : t r i d e s d é c h e t s , r é u t i l i s a t i o n , é c o n o m i e d ’ é n e r g i e R e l a y e r l e s p r o j e t s e t i n i t i a t i v e s R S E d e l ’ é t a b l i s s e m e n t , e n e x p l i q u a n t l e u r s e n s e t l e u r i m p a c t V a l o r i s e r l e s c o l l a b o r a t e u r s i n v e s t i s d a n s c e s d y n a m i q u e s ( i d é e s i n n o v a n t e s , a m b a s s a d e u r s R S E ) ## Page 24 S O R T I E E T P A S S A T I O N L e c y c l e d e v i e d u c o l l a b o r a t e u r 2 4 ## Page 25 2 5 O r g a n i s a t i o n d u d é p a r t L e d é p a r t d ’ u n c o l l a b o r a t e u r d o i t ê t r e o r g a n i s é a v e c r i g u e u r e t r e s p e c t , a f i n d e p r é s e r v e r l a q u a l i t é d e s e r v i c e , l a m é m o i r e d e s s a v o i r - f a i r e e t l e l i e n h u m a i n : P l a n i f i e r l e d é p a r t d è s c o n f i r m a t i o n : e n l i e n a v e c l e s R H , f i x e r l a d a t e d e f i n d e c o n t r a t e t é t a b l i r l a t r a n s i t i o n . I n f o r m e r l e s é q u i p e s : e n b r i e f i n g o u r é u n i o n , e n v a l o r i s a n t l e p a r c o u r s d u c o l l a b o r a t e u r s o r t a n t . R e m p l i r l e f o r m u l a i r e “ C e r t i f i c a t d e t r a v a i l ” d u c o l l a b o r a t e u r s o r t a n t , d i s p o n i b l e s u r l ’ E s p a c e C o l l a b o r a t e u r . L e c a d r e n ’ e s t p a s h a b i l i t é à d é l i v r e r d e s r é f é r e n c e s s a n s l ’ a u t o r i s a t i o n d u c o l l a b o r a t e u r . P o u r c e f a i r e , i l f a u t s ’ a d r e s s e r a u x R H a f i n d e s ’ a s s u r e r d e l ’ a u t o r i s a t i o n o u i n t e r d i c t i o n . E n o u t r e , i l e s t f o r m e l l e m e n t i n t e r d i t p a r l a l o i d e d é l i v r e r d e s r é f é r e n c e s n é g a t i v e s p o u v a n t p o r t e r p r é j u d i c e à l a p e r s o n n e . L e c a s é c h é a n t , l e c a d r e d o i t s ’ a b s t e n i r d e r é p o n d r e . ## Page 26 2 6 T r a n s m i s s i o n d e s c o m p é t e n c e s P o u r g a r a n t i r l a c o n t i n u i t é d u s e r v i c e , l a t r a n s m i s s i o n d e s s a v o i r - f a i r e e t r e s p o n s a b i l i t é s e s t p r i m o r d i a l e . P r é v o i r u n e p é r i o d e d e c h e v a u c h e m e n t e n t r e l e c o l l a b o r a t e u r s o r t a n t e t s o n s u c c e s s e u r o u u n r é f é r e n t t e m p o r a i r e D o c u m e n t e r l e s m i s s i o n s - c l é s : p r o c é d u r e s , c o n t a c t s u t i l e s , t a b l e a u x d e s u i v i , m é t h o d e s p r o p r e s à l ’ o r g a n i s a t i o n d u p o s t e O r g a n i s e r u n p o i n t f o r m e l d e p a s s a t i o n , i d é a l e m e n t e n p r é s e n c e d u N + 1 , p o u r v a l i d e r l a t r a n s m i s s i o n e f f e c t i v e ## Page 27 2 7 E n t r e t i e n d e s o r t i e e t q u e s t i o n n a i r e d e d é p a r t L ’ e n t r e t i e n d e s o r t i e e s t u n m o m e n t p r é c i e u x p o u r r e c u e i l l i r , d a n s u n c a d r e c o n f i d e n t i e l e t c o n s t r u c t i f , l e s i m p r e s s i o n s d u c o l l a b o r a t e u r s u r s o n p a r c o u r s , s o n e n v i r o n n e m e n t d e t r a v a i l e t l e s l e v i e r s d ’ a m é l i o r a t i o n p o s s i b l e s . I l e s t s y s t é m a t i q u e m e n t p r o p o s é p a r l e s R H , e t c o m p l é t é p a r u n q u e s t i o n n a i r e d e d é p a r t à r e m p l i r p a r l e c o l l a b o r a t e u r s o r t a n t s ’ i l l e s o u h a i t e . C e t é c h a n g e p e r m e t : d e m e t t r e e n l u m i è r e l e s r é u s s i t e s v é c u e s , d ’ i d e n t i f i e r l e s p o i n t s d e v i g i l a n c e o u f r e i n s r e n c o n t r é s , d e r e c u e i l l i r d e s s u g g e s t i o n s c o n c r è t e s p o u r a m é l i o r e r l ’ o r g a n i s a t i o n . L e s r e t o u r s e x p r i m é s p e u v e n t ê t r e t r a n s m i s à l a D i r e c t i o n G é n é r a l e ( s a u f d e m a n d e d e c o n f i d e n t i a l i t é ) , e t s o n t u t i l i s é s d e m a n i è r e a n o n y m i s é e d a n s l e s s y n t h è s e s R H . I l s n o u r r i s s e n t l e s r é f l e x i o n s s u r l a q u a l i t é d e v i e a u t r a v a i l , l a f i d é l i s a t i o n e t l e c l i m a t s o c i a l . U n d é p a r t b i e n a c c o m p a g n é p e r m e t d e p r é s e r v e r u n e r e l a t i o n s a i n e , d e v a l o r i s e r l e p a r c o u r s a c c o m p l i , e t d e g a r d e r l a p o r t e o u v e r t e à u n é v e n t u e l r e t o u r d a n s l e g r o u p e . ## Page 28 L e G u i d e d u C a d r e Ê t r e c a d r e , c ’ e s t b i e n p l u s q u ’ u n t i t r e : c ’ e s t u n e n g a g e m e n t q u o t i d i e n a u s e r v i c e d e l ’ e x c e l l e n c e , d u r e s p e c t , d e l ’ h u m a i n e t d e l ’ a v e n i r d e n o s m é t i e r s . C e g u i d e v o u s a c c o m p a g n e c o m m e u n e b o u s s o l e d a n s v o s r e s p o n s a b i l i t é s m a n a g é r i a l e s t o u t a u l o n g d u c y c l e d e v i e d u c o l l a b o r a t e u r , d e s o n a c c u e i l à s o n d é p a r t . I l v o u s a p p a r t i e n t d e v o u s l ’ a p p r o p r i e r , d e l ’ e n r i c h i r p a r v o s e x p é r i e n c e s e t d e l e f a i r e v i v r e d a n s v o s p r a t i q u e s . V o t r e r ô l e e s t e s s e n t i e l p o u r c o n s t r u i r e u n e n v i r o n n e m e n t d e t r a v a i l m o t i v a n t , p e r f o r m a n t e t d u r a b l e . U n c a d r e i n s p i r a n t d o n n e d u s e n s , i m p u l s e u n e d y n a m i q u e e t c u l t i v e l a f i e r t é d ’ a p p a r t e n a n c e . M e r c i d ’ i n c a r n e r c e t t e a m b i t i o n a u q u o t i d i e n . 2 8
SHA-256: 9a8bd6890807bedfec1bf23c09432465ea3e9ad04e78fa896b9ce10448d5d38f